时间:2026-10-30来源:原创文章作者:武商集团
近日，武汉市食品安全宣传周启动仪式落地武商MALL·众圆，本次活动以“尚德守法 共享食安”为主题，汇聚监管部门、经营企业、市民群众多方力量，构建“从农田到餐桌”全链条食品安全守护链，推动形成监管硬约束、科普软浸润、社会共参与的食安共治新格局。
启动仪式现场，形式丰富的食安科普轮番上演。微短剧《小白开餐馆》生动讲解证照办理、后厨管理、明厨亮灶等经营要点;武汉食品化妆品检验所带来科普课堂，教会市民读懂食品标签;情景讲述《共话食安》、音乐群口快板《追溯码，扫一扫》等以群众喜闻乐见的方式，把专业的食品安全知识转化为通俗易懂的内容，让食安理念入脑入心。现场同步开展食品安全全链条成果展示，全方位展现源头管控、生产加工、消费服务各环节的食安实践。
作为企业代表，武商MALL·众圆负责人在仪式现场宣读食品安全倡议书，承诺：严格履行主体责任、恪守道德底线、守法诚信经营，将“尚德守法”深度融入企业经营理念，把“共享食安”落实到每一道工序、每一次服务当中，自觉接受政府监管与社会公众监督。
未来，武商MALL·众圆将把倡议书的承诺转化为常态化管理举措，持续抓实商场食品经营全流程管理，积极传播食安科普知识，强化场内商户食品安全教育引导，压实商户主体责任，助力“尚德守法 共享食安”理念深入人心，切实守护广大消费者“舌尖上的安全”。
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